Farina per polenta bianca istantanea ottenuta da mais bianco biologico, pensata per preparare una polenta cremosa e gustosa in tempi rapidi. La lavorazione istantanea consente una cottura veloce, ideale per chi desidera portare in tavola un piatto tradizionale senza lunghe preparazioni. Naturalmente senza glutine, è adatta a diverse preparazioni e può essere servita come contorno oppure come base per ricette più elaborate. Basta versarla a pioggia in acqua bollente salata e mescolare per pochi minuti per ottenere una polenta dalla consistenza morbida o più compatta a seconda del tempo di cottura desiderato.