La Farina Tipo 2 Biologica di Grani Antichi Macinata a Pietra nasce da una selezione di varietà storiche di grano tenero, tra cui Rieti, Verna e Mentana, coltivate in Italia secondo metodo biologico. La lavorazione a pietra contribuisce a preservare le caratteristiche del cereale, esaltandone aromi e sapori tipici. Questa farina si distingue per il gusto intenso e autentico, risultando particolarmente adatta alla preparazione di pane, pizza, pasta fresca, piadine, crostate e numerose ricette da forno. La miscela di grani antichi conferisce una personalità unica agli impasti, rendendoli ideali per chi ricerca sapori tradizionali e materie prime selezionate. Versatile e adatta sia a preparazioni dolci che salate, rappresenta una scelta di qualità per la panificazione domestica.
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