Farina di cereali

Farina di grano tenero tipo 1 1 kg

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2,80 €

Farina biologica di grano tenero tipo 1 macinata a pietra, ideale per pane, pizza e dolci dal gusto autentico. Ricca di fibre e dal profilo nutrizionale equilibrato per impasti aromatici e rustici.

Bio

Farina di grano tenero tipo 1 biologica ottenuta da macinazione a pietra, lavorazione che preserva le caratteristiche naturali del cereale e conferisce alla farina un sapore autentico e intenso. Si tratta di una farina semintegrale con una presenza maggiore di crusca rispetto alle farine più raffinate, caratterizzata da un colore più scuro e da un buon contenuto di fibre e sali minerali. Ideale per la preparazione di pane, panini, pizza, focacce e dolci dal gusto ricercato, può essere utilizzata anche senza miscelazione con altre farine. Garantisce impasti profumati e dalla consistenza equilibrata. Confezionata in ATM per mantenere freschezza e qualità più a lungo.

GRANO tenero tipo 1 biologico

Può contenere tracce di SOIA, SEMI DI SESAMO, LUPINO e SENAPE.

Energia 1491 kJ - 352 kcal, Grassi 1 g, di cui acidi grassi saturi 0,1 g, Carboidrati 72 g, di cui zuccheri 2,5 g, Fibre 3,3 g, Proteine 12 g, Sale 0,001 g