Farina di riso integrale biologica ottenuta dalla macinazione del chicco intero di riso, che conserva naturalmente le sue componenti nutritive. Grazie alla consistenza fine e all’elevato contenuto di amido, è ideale per preparare dolci, biscotti, torte e altre ricette da forno dalla texture morbida e leggera. Naturalmente senza glutine, rappresenta un ingrediente versatile adatto anche per addensare salse, creme e zuppe. La sua delicatezza la rende perfetta sia per preparazioni dolci che salate, offrendo una valida alternativa alle farine tradizionali nelle ricette quotidiane.