La farina biologica tipo 1 di grani antichi Solina e Jervicella nasce da una miscela di varietà tradizionali coltivate tra Abruzzo e Marche. Il grano Solina, rustico e adatto ai terreni montani, si unisce al grano tenero Jervicella per creare una farina semintegrale dal profumo intenso e dal sapore ricercato. Ideale per pane, focacce, pizza, pasta fatta a mano e dolci tipici, garantisce impasti dal gusto autentico e dalla buona lavorabilità. La macinazione preserva le caratteristiche naturali del cereale, valorizzando aroma e qualità. Confezionata in atmosfera protettiva per mantenerne freschezza e proprietà organolettiche.
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