Pasta di grano

Fregola di Sardegna 500 gr

Il prodotto non è momentaneamente disponibile

4,68 €

Fregola di Sardegna biologica realizzata con semola di grano duro italiano e acqua. Lavorata artigianalmente con essiccazione lenta, è fonte di proteine e ideale per trattenere al meglio sughi e condimenti.

Bio

Fregola di Sardegna biologica ottenuta esclusivamente da semola di GRANO duro italiano e acqua, secondo la tradizione artigianale sarda. L'essiccazione lenta a bassa temperatura contribuisce a preservarne le caratteristiche, mentre la trafilatura al bronzo dona una superficie ruvida che trattiene perfettamente sughi e condimenti. Fonte di proteine, mantiene una consistenza compatta ed elastica anche dopo la cottura. Ideale per preparare primi piatti ricchi di gusto, valorizzando la cucina tradizionale italiana con un formato di pasta tipico e versatile.

Semola di GRANO duro italiano biologico, acqua.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: Valore energetico 1611 kJ / 380 kcal, Grassi 0,9 g, di cui acidi grassi saturi 0,1 g, Carboidrati 79 g, di cui zuccheri 0,5 g, Fibre 1,7 g, Proteine 13 g, Sale 0,05 g