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Addensanti

Fecola di patate 125 gr

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1,98 €

Fecola di patate biologica senza glutine, ideale per addensare creme, salse e budini oppure per rendere soffici e friabili dolci e prodotti da forno.

Bio

Senza Glutine (certificato)

Fecola di patate biologica ottenuta dall’estrazione dell’amido del tubero della patata attraverso un processo semplice di lavorazione ed essiccazione. Grazie alla sua consistenza fine e alle proprietà addensanti, è perfetta per la preparazione di creme, budini, salse e vellutate. Utilizzata negli impasti di dolci e prodotti da forno, contribuisce a rendere torte, biscotti e altre preparazioni più morbide, leggere e friabili. Naturalmente senza glutine, rappresenta un ingrediente versatile e pratico in cucina. Per l’uso come addensante si consiglia di scioglierla prima in un liquido freddo.

Fecola di patate biologica.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: Energia 1365 kJ / 321 kcal, Grassi 0 g, di cui saturi 0 g, Carboidrati 80 g, di cui zuccheri 0 g, Fibre 0 g, Proteine 0 g, Sodio 0,03 g