Addensanti

Gomma di guar 10 gr

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1,58 €

Gomma di guar biologica senza glutine ideale come addensante vegetale per creme, salse, budini e preparazioni da forno gluten free dal risultato morbido e consistente.

Bio

Senza Glutine (certificato)

Gomma di guar biologica ottenuta da materie prime selezionate, ideale come addensante naturale per numerose preparazioni dolci e salate. Grazie alle sue proprietà addensanti e stabilizzanti, è perfetta per creme, salse, condimenti, budini e ricette senza glutine. Utilizzata negli impasti gluten free aiuta a migliorare consistenza, elasticità e struttura di pane, torte e dolci da forno, contribuendo a ottenere preparazioni più soffici e omogenee. Bastano piccole quantità per arricchire le ricette e migliorare la resa degli impasti. Da conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.

Gomma di guar biologica.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: Energia 763 kJ / 189 kcal, Grassi 0,7 g, di cui saturi 0,3 g, Carboidrati <0,5 g, di cui zuccheri <0,5 g, Fibre 82 g, Proteine 5 g, Sodio 2 g