Addensanti

Amido di tapioca 125 gr

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1,90 €

Amido di tapioca biologico senza glutine ideale per addensare creme, zuppe e budini oppure per rendere soffici e leggeri gli impasti da forno.

Bio

Senza Glutine (certificato)

Amido di tapioca biologico senza glutine versatile e facile da utilizzare in cucina e pasticceria. Ideale come addensante per creme, budini, vellutate, salse e minestre, aiuta a ottenere preparazioni dalla consistenza morbida e omogenea. Negli impasti per dolci e prodotti da forno contribuisce a donare maggiore sofficità e leggerezza, risultando perfetto anche per ricette senza glutine. Per l’utilizzo come addensante si consiglia di scioglierlo prima in un liquido freddo, mentre negli impasti può essere aggiunto direttamente agli altri ingredienti. Un ingrediente pratico e versatile per molte preparazioni quotidiane.

Amido di tapioca biologico.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: Energia 1519 kJ / 358 kcal, Grassi <0,5 g, di cui saturi <0,1 g, Carboidrati 89 g, di cui zuccheri 3,4 g, Fibre 0,9 g, Proteine <0,5 g, Sodio <0,01 g