Addensanti

Kuzu 125 gr

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12,50 €

Kuzu biologico senza glutine, ideale come addensante naturale per dolci e preparazioni salate. Perfetto per una cucina vegana e versatile.

Bio

Vegan

Senza Glutine

L’amido di kuzu biologico è un ingrediente naturale e versatile, ideale come addensante per numerose preparazioni in cucina. Ottenuto dalla radice di Pueraria lobata, è particolarmente apprezzato nella cucina macrobiotica e nelle ricette vegane. Grazie alla sua consistenza, è perfetto per addensare zuppe, salse e dessert in modo delicato, senza alterarne il sapore. Privo di glutine, si adatta a diverse esigenze alimentari. Facile da utilizzare, basta scioglierlo in acqua fredda e portarlo a ebollizione per ottenere una consistenza liscia e omogenea.

Amido di kuzu biologico.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: energia 1454 kJ, energia 342 kcal, grassi < 0,5 g, di cui acidi grassi saturi < 0,1 g, carboidrati 85 g, di cui zuccheri < 0,5 g, proteine < 0,5 g, sale 0,05 g