Riso venere integrale biologico coltivato in Italia, caratterizzato dal tipico colore scuro e da un aroma intenso e naturale. Dopo la cottura mantiene una consistenza piacevolmente soda e un gusto deciso che si abbina perfettamente a verdure al vapore, grigliate, legumi e numerose preparazioni della cucina moderna e tradizionale. Ideale per insalate di riso, piatti unici e contorni originali, può essere tostato prima della cottura per esaltarne ulteriormente il profumo. Grazie alla lavorazione integrale conserva naturalmente parte delle fibre del chicco, risultando versatile e adatto a molte ricette quotidiane.
