Il Riso Integrale Lungo Biologico è ottenuto da varietà Ribe coltivata in Italia secondo i criteri dell’agricoltura biologica. Caratterizzato da chicchi lunghi e affusolati di colore marrone chiaro, conserva naturalmente le parti più esterne del chicco, offrendo una consistenza piacevole e un sapore delicato. È particolarmente indicato per la preparazione di primi piatti, insalate fredde, contorni e ricette quotidiane. Grazie alla sua versatilità si abbina facilmente a verdure, legumi e numerosi ingredienti. Per una preparazione ottimale si consiglia di lavarlo prima dell’uso e cuocerlo con un rapporto acqua/prodotto di 3:1 per circa 30-35 minuti. Un alimento semplice e genuino per una cucina naturale e varia.