Farine speciali
Farina di semi di lino integrale biologica macinata a pietra, ideale per pane, prodotti da forno e impasti nutrienti. Ricca di fibre, proteine e acidi grassi omega 3 e omega 6.
Bio Farina di semi di lino integrale biologica ottenuta tramite macinazione a pietra, perfetta per arricchire pane, focacce, biscotti e prodotti da forno con gusto e proprietà nutrizionali. Grazie alla sua composizione naturalmente ricca di fibre, proteine e grassi buoni, contribuisce a rendere gli impasti più completi e nutrienti. I semi di lino sono particolarmente apprezzati per il contenuto di acidi grassi omega 3 e omega 6, elementi essenziali che devono essere introdotti attraverso l’alimentazione. Ideale da utilizzare in combinazione con altre farine, dona consistenza e un gusto delicato alle preparazioni dolci e salate. La lavorazione a pietra preserva al meglio le caratteristiche della materia prima.
