Farine speciali
Farina integrale di avena biologica senza glutine, ricca di fibre e fonte di proteine. Ideale per preparare dolci, pane, pancake, porridge e numerose ricette dolci e salate.
La Farina Integrale di Avena Biologica Senza Glutine è ottenuta dalla macinazione di soli fiocchi integrali di avena, una lavorazione che preserva le caratteristiche del cereale e ne valorizza il gusto delicato. Ricca di fibre e fonte di proteine, è una farina versatile adatta alla preparazione di pancake, waffle, porridge, biscotti, torte, muffin, pane, piadine e focacce. Può essere utilizzata anche come addensante per creme, vellutate e salse oppure miscelata con altre farine negli impasti lievitati per ottenere una migliore struttura. Una soluzione pratica per chi desidera un ingrediente biologico, integrale e naturalmente senza glutine.

