Farine speciali
Farina di mandorla biologica ottenuta da mandorle sgusciate non tostate. Ideale per dolci da forno, dessert al cucchiaio, piccola pasticceria e numerose preparazioni dolci e salate.
Farina di mandorla biologica realizzata esclusivamente con mandorle sgusciate non tostate, caratterizzata da una consistenza fine, soffice e dal gusto naturalmente dolce. Grazie alla sua versatilità è perfetta per la preparazione di dolci da forno, biscotti, torte, dessert al cucchiaio e prodotti di piccola pasticceria. Può essere utilizzata anche in numerose ricette salate, contribuendo a conferire morbidezza e una piacevole nota aromatica alle preparazioni. La lavorazione delle mandorle non tostate permette di preservarne il profilo organolettico naturale, rendendo questa farina un ingrediente apprezzato sia nelle ricette tradizionali sia in quelle più creative. Ideale per chi cerca una materia prima versatile e di qualità per l'utilizzo quotidiano in cucina.

