
Farine speciali
Farina di semi di canapa sativa biologica macinata a pietra, dal gusto delicato di nocciola. Ideale per pane, pizza, dolci e impasti ricchi di fibre e proteine.
Farina di semi di canapa sativa biologica ottenuta tramite macinazione a pietra, caratterizzata dal tipico colore bruno ambrato e da una consistenza leggermente impalpabile. Grazie al suo gusto delicato che ricorda la nocciola, arricchisce pane, pizza, pasta fresca, gnocchi, biscotti e dolci conferendo un sapore originale e un colore naturale agli impasti. Naturalmente ricca di fibre e proteine, è ideale per creare preparazioni nutrienti e più digeribili. La lavorazione a pietra contribuisce a preservare le proprietà della materia prima, mantenendo intatto il profilo nutrizionale della canapa. Perfetta da utilizzare in aggiunta ad altre farine per ricette dolci e salate.

