Farro decorticato biologico selezionato, ideale per preparare piatti nutrienti e ricchi di gusto. Grazie alla decorticazione conserva parte delle sue caratteristiche naturali mantenendo una consistenza piacevole e un sapore delicato, adatto a numerose preparazioni. Perfetto per zuppe, minestre, insalate fredde, contorni e ricette a base di cereali, è una scelta versatile per la cucina quotidiana. Ad alto contenuto di fibre e fonte naturale di proteine vegetali, richiede un ammollo di circa 4 ore e una cottura di circa 20 minuti. Confezionato in atmosfera protettiva per preservarne freschezza e qualità.