La Tagliata Vegetale è una specialità a base di proteina vitale di frumento, farina di grano duro e farina di lenticchie, arricchita con erbe aromatiche, peperoni rossi, rapa rossa, melanzane e olive. Grazie alla sua consistenza morbida e al sapore equilibrato, rappresenta un ingrediente versatile per numerose preparazioni. Può essere cotta rapidamente in padella, alla griglia oppure utilizzata per realizzare straccetti, scaloppine, fettine in umido o ricette accompagnate da salse e contorni. La sua praticità la rende ideale per chi desidera portare in tavola un secondo piatto vegetale ricco di gusto e facile da preparare. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.