Preparazione alimentare biologica a base di ceci cotti e ingredienti esclusivamente vegetali, pensata come alternativa vegetale alla carne di pollo per praticità e utilizzo in cucina. La formulazione include ceci biologici, glutine vitale di frumento, acqua, lievito alimentare inattivato, olio extravergine di oliva, sale e addensante pectina. Il prodotto è caratterizzato da un buon apporto di proteine vegetali e fibre, oltre a contenere ferro e fosforo. Può essere utilizzato in numerose ricette della tradizione, adattandosi facilmente a diversi tipi di preparazione. È un prodotto biologico adatto a chi segue un’alimentazione vegetale e cerca alternative proteiche versatili e naturali.