Ceci bianchi rugosi 400 gr

Ceci bianchi rugosi biologici selezionati per la loro consistenza soda e farinosa, particolarmente apprezzata nelle preparazioni tradizionali. Grazie alla buccia spessa e alla superficie irregolare, mantengono bene la cottura e assorbono perfettamente sapori e condimenti. Sono ideali per realizzare zuppe rustiche, vellutate cremose, contorni oppure la classica pasta e ceci. Naturalmente ricchi di proteine vegetali e fibre, rappresentano un alimento versatile e nutriente per un’alimentazione equilibrata. Essendo legumi secchi, richiedono ammollo prima della cottura per ottenere una consistenza ottimale.