Guar è il nome di una pianta erbacea della famiglia delle leguminose prodotti certificati per la cura della persona e per la pulizia della casa.
Gomma di Guar E412
Valori Nutrizionali medi per 100 g Valore energetico 811 kJ / 201 kcal Grassi 1,0 g di cui saturi 0,5 g Carboidrati <0,5 g di cui Zuccheri <0,5 g Fibre 85 g Proteine 5,0 g Sale 0,24 g