Farina di legumi
Farina di lupino biologica macinata a pietra, ricca di proteine e fibre. Ideale in miscela con farine di cereali per pane, dolci e preparazioni salate ad alto valore nutrizionale.
Bio Farina di lupino biologica ottenuta da macinazione a pietra dei semi di lupino. È un ingrediente ad alto contenuto proteico e ricco di fibre, utilizzato principalmente in combinazione con farine di grano per migliorare il profilo nutrizionale di prodotti da forno dolci e salati. Indicata in percentuali variabili, generalmente tra il 10% e il 20%, contribuisce a rendere pane, biscotti, crackers e altre preparazioni più nutrienti e bilanciate. Prodotto confezionato in ATM per preservarne freschezza e qualità. Ideale per chi desidera arricchire la propria dieta con fonti vegetali proteiche.
