Farina di legumi
Farina biologica di lenticchie rosse macinata a pietra, ideale per vellutate e creme. Perfetta anche in miscele per pane, biscotti e prodotti da forno ricchi di proteine vegetali.
Bio Farina di lenticchie rosse biologica ottenuta dalla macinazione a pietra dei semi maturi ed essiccati. È un ingrediente versatile, utilizzato principalmente per la preparazione di vellutate, creme e primi piatti dal gusto delicato e nutriente. Può essere impiegata anche in miscela con farine di cereali, in percentuali variabili, per la realizzazione di prodotti da forno come pane, biscotti e crackers, contribuendo ad arricchirne il profilo proteico. Confezionata in ATM, mantiene le sue caratteristiche organolettiche e la qualità del prodotto nel tempo. Prodotto adatto a chi desidera alternative vegetali ricche di nutrienti.
