Alghe Dulse biologiche in fiocchi, raccolte a mano nell’Oceano Atlantico ed essiccate a basse temperature. Dal tipico colore rosso e dal caratteristico sapore di crostaceo, sono indicate per zuppe, stufati, crocchette e per insaporire pasta, riso e cereali. Conservare in luogo fresco e asciutto. L’eventuale patina bianca è un fenomeno naturale dovuto ai sali presenti. Reidratare in abbondante acqua per 5 minuti, scolare ed eliminare l’acqua in eccesso; il peso aumenta di 4 volte. Per l’alto contenuto naturale di iodio, consumare in piccole quantità e sporadicamente, non più di 1 gr di alghe secche a persona.
Bio 
