Il lievito di pasta madre essiccato biologico è perfetto per la preparazione di pane, focacce e prodotti da forno fatti in casa. Realizzato con lievito madre di grano e starter essiccato provenienti da agricoltura biologica, assicura una lievitazione naturale e costante, preservando il sapore autentico e le proprietà nutritive degli ingredienti. La polvere va miscelata alla farina nella dose consigliata di 40 g per kg, aggiungendo poi acqua e altri ingredienti previsti dalla ricetta. Conservato correttamente in luogo fresco e asciutto, consente di ottenere impasti soffici e fragranti in modo semplice e sicuro.
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