Lievito alimentare in fiocchi caratterizzato da un sapore intenso e leggermente aromatico, perfetto per arricchire numerose preparazioni dolci e salate. Ideale da aggiungere a insalate, minestre, verdure, salse, paté e centrifugati, dona gusto e consistenza ai piatti senza necessità di cottura. Grazie all’alto contenuto di fibre e proteine, rappresenta un ingrediente versatile nella cucina naturale e vegetale. Per preservarne al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali si consiglia di aggiungerlo direttamente ai piatti a fine preparazione. Dopo l’apertura richiudere accuratamente la confezione e conservare in luogo fresco e asciutto.
