Questa preparazione vegetale affumicata a base di ceci neri italiani si distingue per il gusto ricco e la piacevole nota affumicata che arricchisce numerose ricette. La consistenza compatta la rende perfetta da utilizzare a scaglie o grattugiata su pasta, risotti, tartine, torte salate e taglieri. Realizzata con ingredienti selezionati come farina di ceci neri, olio di cocco e lievito alimentare, offre un sapore equilibrato e versatile adatto sia a preparazioni calde che fredde. La ricetta valorizza ingredienti biologici e una lavorazione pensata per ottenere una consistenza pratica e gustosa.
