Formaggio vegetale Mozzarisella 200 gr

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Formaggio vegetale biologico a base di riso integrale germogliato, dal gusto delicato e versatile. Senza lattosio, glutine e soia, ideale per ricette fredde e calde.

Prodotto da frigo

Bio

Vegan

Senza Glutine

Il formaggio vegetale a base di riso integrale germogliato biologico è un’alternativa versatile e leggera ai formaggi tradizionali. Realizzato con ingredienti selezionati e senza derivati animali, è adatto a diverse esigenze alimentari, essendo privo di lattosio, glutine e soia. Il gusto delicato e la consistenza morbida lo rendono ideale sia a freddo, in insalate e piatti freschi, sia in cottura, dove fonde facilmente su pizze, bruschette e primi piatti. Perfetto anche per farcire panini e toast, è una soluzione pratica e gustosa per una cucina vegetale equilibrata.

Preparato a base di riso integrale germogliato biologico 46% (acqua, riso integrale germogliato biologico 20,8%, sale, aceto di mele), acqua, olio di cocco spremuto a freddo, olio di girasole con infuso di origano, succo di limone, addensanti (agar-agar, gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube).

Valori nutrizionali medi per 100 gr: energia 766 kJ, energia 185 kcal, grassi 16,0 g, di cui acidi grassi saturi 14,0 g, carboidrati 8,5 g, di cui zuccheri 0,0 g, fibre 2,2 g, proteine 0,7 g, sale 1,5 g, colesterolo 0,0 g