Pane azzimo biologico realizzato con semola di grano duro varietà Cappelli secondo una ricetta tradizionale semplice e genuina. Preparato senza lievito e senza olio, viene lavorato in sottili sfoglie cotte su pietra rovente per ottenere una consistenza fragrante e croccante. Fonte di fibre e proteine vegetali, è adatto anche a chi segue un’alimentazione vegan e vegetariana. Perfetto da gustare al posto del pane classico oppure come accompagnamento a creme spalmabili, verdure, hummus e piatti salati. Ideale per pasti leggeri e snack pratici durante la giornata.
