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Pane e pan bauletto

Pane Bauletto alla segale 400 gr

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3,70 €

Pane bauletto biologico alla segale con lievitazione naturale e pasta madre di farro. Soffice e aromatico, ideale per toast, bruschette e preparazioni dolci o salate.

Bio

Vegan

Pane bauletto biologico preparato con farina di segale integrale e pasta madre di farro, ottenuto attraverso una lenta lievitazione naturale che dona morbidezza e un profilo aromatico intenso. La presenza della segale tostata arricchisce il gusto con note rustiche e fragranti, rendendolo ideale per toast, tartine, bruschette e preparazioni salate. L’olio extravergine di oliva contribuisce a una consistenza soffice e piacevole. Senza latte e senza uova, è adatto anche a un’alimentazione vegana. Fonte di fibre e proteine, è perfetto per accompagnare i pasti quotidiani o la colazione.

Farina di FARRO biologica, acqua, lievito naturale di pasta madre di FARRO biologica (farina di FARRO biologica, acqua), farina di SEGALE integrale biologica, olio extra vergine d'oliva biologico, farina di SEGALE tostata biologica, sale, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), alcool etilico biologico solo in superficie.

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SESAMO, LUPINI e SOIA.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: Energia 1176 kJ, Energia 279 kcal, Grassi 3,9 g, Acidi grassi saturi 0,8 g, Carboidrati 49 g, Zuccheri 0,5 g, Fibre 4,7 g, Proteine 9,5 g, Sale 1,5 g