Trofiette di Grano Senatore Cappelli 500Gr Sottolestelle
500g
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3,98 €
Pasta essiccata lentamente a bassa temperatura
Trofiette di Grano Senatore Cappelli 500Gr Sottolestelle. Ideali condite con verdure mandorle e cereali sono autoprodotte. Tutta la Produzione è artigianale molti prodotti sono fatti a mano uno ad uno. Nel pastificio tradizionale viene lavorato il farro il triticum dicoccum utilizzando esclusivamente farro di origine aziendale o acquistato da Aziende Agricole fidate dell'Appennino centro-meridionale. Sottolestelle investe continuamente in ricerca e in sperimentazione di nuove ricette o di nuove colture avvalendosi della consulenza di tecnologi medici agronomi. La sicurezza e la qualità dei suoi prodotti sono certificate dal laboratorio di chimica dell'Università di Bologna che oltre a formulare i valori nutrizionali ha messo a punto delle metodiche certe e sicure per determinare l'assenza di latte e uova anche in tracce. Tutti i prodotti Sottolestelle sono infatti realizzati in un laboratorio di Produzione dove non si utillizzano mai uova e derivati latte e derivati e dove si produce solo ed esclusivamente biologico al 100%.
Semola di grano duro Senatore Cappelli
Valori Nutrizionali medi per 100 g Valore energetico 1499 kJ / 354 kcal Grassi 1,5 g di cui saturi 0,5 g Carboidrati 71 g di cui Zuccheri 3 g Fibre 3 g Proteine 12,5 g Sale 0,005 g
