Passata da forno albicocca 5 kg

Passata di albicocca biologica pensata per l’utilizzo in preparazioni dolci da forno come crostate, biscotti e dessert. Realizzata con purea di albicocca e dolcificata esclusivamente con sciroppo di riso, garantisce un gusto fruttato naturale e una consistenza adatta alla lavorazione in pasticceria. La ricetta è senza glutine e utilizza ingredienti selezionati come amido di mais e pectina per assicurare stabilità e resa in cottura. Ideale per uso professionale grazie al formato da 5 kg, è perfetta per laboratori e bakery che cercano una base frutta pratica, versatile e di qualità biologica.