La Confettura Extra di Albicocche La Fattoria del Borgo è prodotta artigianalmente con albicocche mature e selezionate, lavorate con la tecnica della cottura sottovuoto a soli 65°C. Questo metodo permette di mantenere intatte le proprietà nutritive e aromatiche della frutta, evitando l’ossidazione e la cristallizzazione degli zuccheri. Alla ricetta viene aggiunto solo un massimo del 20% di zucchero di canna biologico ed equosolidale CTM Altromercato, garanzia di qualità e rispetto per i produttori. Senza pectina, addensanti o conservanti, questa confettura racchiude tutto il sapore autentico delle albicocche, per una dolcezza equilibrata e naturale. Perfetta da spalmare a colazione, per arricchire torte e crostate o da gustare con yogurt e dessert.
