Olio di riso ottenuto dalla crusca di riso, caratterizzato da un gusto delicato che lo rende estremamente versatile in cucina. Ricco di grassi insaturi e naturalmente fonte di vitamina E, è adatto sia per l'utilizzo a crudo sia per la preparazione di piatti cotti. Grazie all'elevato punto di fumo di circa 240 °C, è particolarmente indicato per le fritture, contribuendo a ottenere alimenti croccanti e leggeri. Ottimo anche per risotti, sughi e numerose preparazioni quotidiane, è un ingrediente pratico per chi cerca un olio versatile e dal sapore equilibrato.
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