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Tempeh

Tempeh affumicato 200 gr

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4,80 €

Tempeh affumicato biologico a base di soia fermentata, ricco di proteine e fonte di fibre. Ideale per ricette vegane dal gusto intenso e affumicato.

Bio Bio
Vegan Vegan

Il tempeh affumicato biologico è un alimento vegetale ottenuto dalla fermentazione naturale della soia, caratterizzato da un gusto intenso e leggermente affumicato grazie all’utilizzo di fumo da legno di ciliegio. Ricco di proteine e fonte di fibre, è ideale per preparare piatti vegani saporiti e versatili. Può essere tagliato a cubetti o strisce sottili e cotto in padella o sulla piastra con olio o salsa di soia, accompagnando verdure, cereali e insalate. La consistenza compatta e il sapore deciso lo rendono perfetto per numerose preparazioni creative. Eventuali parti scure sono una caratteristica naturale del processo di fermentazione.

SOIA decorticata biologica 59%, acqua, micelio di fermentazione (Rhizopus Oligosporus), fumo da affumicatura di legno di ciliegio biologico.

Può contenere tracce di SEMI DI SESAMO.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: Energia 734 kJ, 176 kcal, Grassi 5,5 g, di cui acidi grassi saturi < 0,1 g, Carboidrati 11 g, di cui zuccheri 0 g, Fibre 3 g, Proteine 19 g, Sodio < 0,03 g

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