L'olio essenziale di lemongrass è un aroma naturale per alimenti ottenuto da Cymbopogon citratus (DC.) Stapf proveniente da coltivazioni biologiche controllate. Si tratta di un olio essenziale 100% puro, naturale e totale, estratto mediante distillazione in corrente di vapore delle sommità della pianta per preservarne le caratteristiche aromatiche originarie. Contraddistinto dal chemotipo citrale, sviluppa una fragranza fresca e fruttata che lo rende particolarmente apprezzato per aromatizzare bevande, dolci, dessert e numerose preparazioni alimentari. Grazie alla sua elevata concentrazione, una sola goccia è sufficiente per conferire aroma a 100 g o 100 ml di alimento o bevanda. Certificato biologico, è ottenuto da materie prime selezionate secondo rigorosi standard qualitativi ed è ideale anche per l'utilizzo in aromaterapia.
Modalità d'uso: una goccia è sufficiente ad aromatizzare 100 g o 100 ml di alimento o bevanda. Ideale anche per aromaterapia.
Avvertenze: utilizzare esclusivamente secondo le modalità indicate. Non eccedere le quantità consigliate. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
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