L'olio essenziale di bergamotto è un aroma naturale per alimenti ottenuto da Citrus bergamia proveniente da coltivazioni biologiche controllate. Si tratta di un olio essenziale 100% puro, naturale e totale, estratto mediante pressatura a freddo delle bucce del frutto, una lavorazione che consente di preservare le caratteristiche aromatiche originarie degli agrumi. Contraddistinto dai chemiotipi limonene e linalil acetato, sviluppa una fragranza agrumata e intensa che lo rende ideale per aromatizzare alimenti, bevande, dolci e preparazioni gastronomiche. Grazie alla sua elevata concentrazione, è sufficiente una minima quantità per conferire aroma alle ricette. Il prodotto è certificato biologico ed è ottenuto da materie prime accuratamente selezionate secondo elevati standard qualitativi.
Modalità d'uso: una goccia è generalmente sufficiente ad aromatizzare 100 g o 100 ml di alimento o bevanda.
Avvertenze: utilizzare esclusivamente secondo le modalità indicate. Non eccedere le quantità consigliate. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
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