Il Rooibos, conosciuto anche come tè rosso africano, si ottiene dalla lavorazione delle parti aeree e dei rametti dell'Aspalathus linearis, arbusto originario del Sudafrica utilizzato da secoli nella tradizione locale. Questo infuso si distingue per il suo gusto morbido, delicato e naturalmente leggermente dolce, dovuto al basso contenuto di tannini. Naturalmente privo di caffeina, rappresenta una bevanda adatta a ogni momento della giornata. Il Rooibos è apprezzato per la presenza naturale di sostanze antiossidanti, vitamine e minerali quali fosforo, magnesio, calcio, ferro e vitamina C. Ottimo sia da gustare caldo sia come bevanda rinfrescante durante la stagione estiva.
Modalità d'uso: Versare un cucchiaino di Rooibos in una tazza contenente circa 200 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 3-5 minuti prima del consumo.
Avvertenze: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità, luce diretta e calore.
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