Condimento ayurvedico a base di spezie selezionate, pensato per accompagnare preparazioni dal gusto equilibrato e aromatico. La miscela unisce coriandolo, finocchio, cumino, cardamomo, zenzero, curcuma e cannella con zucchero di canna grezzo e sale di roccia, creando un profilo speziato fresco e avvolgente. Secondo la tradizione ayurvedica, questa combinazione è stata studiata per il dosha Pitta e può essere utilizzata per arricchire numerosi piatti quotidiani. Ideale da aggiungere durante la cottura oppure da soffriggere nel ghee secondo il metodo tradizionale ayurvedico, per esaltare gli aromi delle spezie e donare maggiore intensità alle preparazioni.
