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Condimenti macrobiotici

Shoyu salsa di soia 500 ml

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Shoyu biologico ottenuto dalla fermentazione di soia e frumento, ideale per marinare e insaporire piatti della cucina orientale e macrobiotica dal gusto intenso e aromatico.

Bio

Vegan

Shoyu biologico preparato secondo la tradizione con fermentazione naturale di soia e frumento, ingrediente tipico della cucina macrobiotica e orientale. Questa salsa di soia dal gusto intenso e armonioso è perfetta per marinare, condire e insaporire numerose preparazioni come verdure, cereali, legumi, tofu, zuppe e piatti etnici. La fermentazione conferisce allo shoyu un aroma ricco e complesso che valorizza i sapori senza coprirli. Grazie alla sua versatilità può essere utilizzato sia in cottura sia a crudo come condimento. Da conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.

: Acqua, SOIA biologica 19%, FRUMENTO biologico, sale marino, koji (Aspergillus oryzae).

Valori nutrizionali medi per 100 ml: Energia 271 kJ / 64 kcal, Grassi 0 g, di cui saturi 0 g, Carboidrati 5,4 g, di cui zuccheri 2,5 g, Fibre 0,9 g, Proteine 10 g, Sodio 13,9 g