Kimchi biologico preparato con cavolo cappuccio fermentato secondo la tradizione coreana e realizzato con ingredienti naturali da agricoltura biologica. La fermentazione lattica spontanea e non pastorizzata conferisce un gusto intenso, fresco e leggermente piccante, mantenendo naturalmente presenti i fermenti vivi. Arricchito con cipolla rossa, aglio, zenzero e peperoncino, è perfetto come contorno oppure per accompagnare bowl, noodles, riso, burger vegetali e ricette orientali. La consistenza croccante e il sapore aromatico lo rendono versatile in cucina e ideale per chi desidera prodotti fermentati vegetali dal carattere autentico. Conservare in frigorifero.
