Pan Bauletto Senatore Cappelli Integrale 400Gr Sottolestelle

Il grano Senatore Cappelli è una varietà antica e pregiata, che dona a questo pan bauletto un sapore intenso e caratteristico.

Farina di grano duro Senatore Cappelli 25%, acqua, farina integrale di grano duro Senatore Cappelli 25%, lievito naturale di pasta madre di farro (farina di farro, acqua) 16%, olio extra vergine d'oliva 4%, malto di riso (farina di riso, malto d'orzo), sale, trattato con alcool etilico solo in superficie

Valori Nutrizionali medi per 100 g   Valore energetico   1245 kJ / 295 kcal   Grassi 5,6 g di cui saturi 0,7 g Carboidrati 49,7 g di cui Zuccheri 3,8 g Fibre 5 g Proteine 9 g Sale 1,3 g  

Contiene Glutine .Possibili tracce di: soia, Sesamo e Frutta a guscio.