Fonte di Fibre con lievito naturale di pasta madre
Il farro è uno dei cereali più antichi e salutari, e questo pan bauletto Integrale ne conserva tutte le proprietà benefiche, oltre ad avere un sapore unico e inconfondibile.
Farina di grano farro 49%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro (farina di farro, acqua) 17%, olio extra vergine d'oliva 3%, malto di riso (farina di riso, malto d'orzo), sale, trattato con alcool etilico solo in superficie
Valori Nutrizionali medi per 100 g Valore energetico 1264 kJ / 299 kcal Grassi 5,4 g di cui saturi 0,9 g Carboidrati 52,3 g di cui Zuccheri 4,8 g Fibre 2,3 g Proteine 9,2 g Sale 1,04 g
Contiene Glutine .Possibili tracce di: soia, Sesamo e Frutta a guscio.
