Realizzato con farina di segale, questo pan bauletto Integrale ha un sapore intenso e deciso, perfetto per accompagnare formaggi, salumi o come base per una deliziosa bruschetta.
Farina di grano farro 43%, acqua, farina di segale integrale 13%, lievito naturale di pasta madre di farro (farina di farro, acqua) 8%, olio extra vergine d'oliva 5%, malto di riso (farina di riso, malto d'orzo), lievito (Saccharomyces cerevisiae), sale, trattato con alcool etilico solo in superficie
Valori Nutrizionali medi per 100 g Valore energetico 1168 kJ / 277 kcal Grassi 4,5 g di cui saturi 0,6 g Carboidrati 47 g di cui Zuccheri 6,6 g Fibre 4 g Proteine 10 g Sale 1 g
Contiene Glutine .Possibili tracce di: soia, Sesamo e Frutta a guscio.
