Morbido e profumato, questo pan bauletto di alta qualità è preparato con ingredienti biologici e lievitazione naturale, per un sapore genuino e una consistenza soffice.
Farina di grano duro Senatore Cappelli 47%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro (farina di farro, acqua) 16%, malto di riso (farina di riso, malto d'orzo), olio extra vergine d'oliva 3%, sale, Trattato con alcool etilico solo in superficie
Valori Nutrizionali medi per 100 g Valore energetico 1096 kJ / 260 kcal Grassi 4 g di cui saturi 0,4 g Carboidrati 46,4 g di cui Zuccheri 4 g Fibre 4 g Proteine 7,5 g Sale 1,2 g
Contiene Glutine .Possibili tracce di: soia, Sesamo e Frutta a guscio.
