Il Tempeh al Naturale 2kg Mediterranea Bioveg è un alimento vegetale artigianale e biologico, preparato con Soia decorticata 100% italiana e lavorato con attenzione per offrire un prodotto di altissima qualità nutrizionale e gustativa.
Grazie a oltre 30 anni di esperienza nella cucina vegetale, Mediterranea Bioveg ha perfezionato una ricetta unica: la soia viene lavata, cotta e fermentata con lo starter Rhizopus oligosporus, in un processo controllato che dura almeno due giorni e che dona al tempeh la sua tipica struttura compatta e un gusto equilibrato.
Questo processo naturale arricchisce il tempeh di fibre, proteine e proprietà benefiche, migliorandone la digeribilità e rendendolo un alimento ideale per diete vegane, vegetariane o sportive.
Il risultato è un prodotto versatile e gustoso, perfetto in padella, alla griglia o a cubetti per insalate, poke e spiedini, pronto in pochi minuti e adatto a tantissime preparazioni.
