Il Grano saraceno decorticato biologico Terra Bio è un alimento naturale e genuino, proveniente da agricoltura biologica certificata e privo di glutine. Dopo la decorticazione, il chicco mantiene intatte le sue preziose proprietà nutrizionali.
Ricco di proteine vegetali, fibre e minerali come magnesio e ferro, è perfetto per una dieta equilibrata e salutare. Si presta a numerose preparazioni: zuppe, insalate, polpette, piatti unici o come alternativa a riso e pasta.
Dal sapore intenso e leggermente tostato, è molto apprezzato anche nella cucina vegetariana e naturale.
Il formato da 5 kg è ideale per famiglie, ristoranti o laboratori che scelgono materie prime biologiche di qualità.
