Preparato con farina di miglio, ricca di nutrienti e proteine, questo pan bauletto è ideale per una dieta sana e bilanciata, ma anche per chi vuole gustare un prodotto sfizioso e croccante.
Farina di grano farro 51%, acqua, farina di miglio 10%, lievito naturale di pasta madre di farro (farina di farro, acqua) 8%, olio extra vergine d'oliva 4%, sale, malto di riso (farina di riso, malto d'orzo), lievito (Saccharomyces cerevisiae), trattato con alcool etilico solo in superficieda Agricoltura Biologica
Valori Nutrizionali medi per 100 g Valore energetico 1244 kJ / 294 kcal Grassi 4,6 g di cui saturi 0,7 g Carboidrati 52 g di cui Zuccheri 3,7 g Fibre 2,5 g Proteine 10 g Sale 1,2 g
Contiene Glutine .Possibili tracce di: soia, Sesamo e Frutta a guscio.
