La farina di carruba è un prodotto naturale ricavato dai frutti della pianta di carrubo. Possiede un alto contenuto di fibre B2 B3) e sali minerali (calcio magnesio potassio). Povera di grassi e sodio si può utilizzare per preparare dolci in sostituzione del cacao in polvere ottima anche utilizzata al posto del caffè .Il carrubo è un albero sempreverde di medie dimensioni che cresce bene nelle temperature più calde del clima continentale. L'albero produce baccelli da cui vengono poi coltivate polvere di semi di carrube farina di semi di carrube e altri.La polvere di carrubo del marchio Dragon Superfoods è ottenuta da baccelli di carrube essiccati e tostati. Questi baccelli sono naturalmente dolci e ricchi di fibre alimentari.Carrubo in polvere - BIO:è un'ottima alternativa al cacao per la preparazione di varie bevande e dolci ha un gusto meno pronunciato del cacao non contiene glutine e caffeina non ha zuccheri aggiunti - contiene solo zuccheri naturali.
Farina di polpa di carruba.
Valori Nutrizionali medi per 100 g Valore energetico 1255 kJ / 300 kcal Proteine 0,7 g Carboidrati 49 g Grassi 0,7 g
