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LA NOSTRA STORIA dal 1984 ad oggi

Chi siamo

La storia di Chiccoteca


Chiccoteca ha iniziato la sua attività nel lontano 1984 per iniziativa di un gruppo di appassionati pionieri dell’alimentazione naturale biologica e della macrobiotica, di cui è stato uno dei primi centri in Italia.

Dal primo negozio nella periferia di Pesaro, molta strada è stata fatta.

Nel 1988, avviene il trasferimento nel centro città, in via Buozzi, in un locale più ampio e facilmente raggiungibile. Nello stesso edificio, al terzo piano, nasce anche il circolo culturale Chiccoteca, che negli anni organizzerà:

  • incontri, seminari e corsi
  • eventi di rilievo nazionale come i Macro-meeting
  • appuntamenti con esponenti internazionali nel campo dell’alimentazione e della medicina alternativa

Nel 1995, l’attività del negozio si trasferisce negli attuali locali di via Gramsci 21.
Contemporaneamente, al posto del negozio, apre il nuovo ristorante-circolo, migliorando il servizio offerto ai soci.

Nel 2007, il locale viene ampliato e diventa un ristorante-pizzeria aperto a tutti.

Nel 2001, sopra il ristorante, con ingresso in via Giusti 6, viene inaugurata la nuova sede del Terapeuticum, uno spazio dedicato a numerose attività, con sale attrezzate e un ampio salone per conferenze.

Qui si svolgono incontri su:

  • alimentazione, medicina naturale, fitoterapia, omeopatia
  • agricoltura biologica e biodinamica
  • cucina vegetariana e vegana
  • integrazione naturale per lo sport
  • pediatria, medicina cinese, agopuntura
  • riflessologia corporea e plantare
  • meditazione, ginnastica posturale, yoga

CHICCOTECA

Cosa trovi da Chiccoteca


Il negozio Chiccoteca propone un’ampia gamma di alimenti biologici certificati, tra cui:

  • pane, prodotti da forno dolci e salati, biscotti, snack
  • marmellate, cereali, legumi, farine
  • bevande, tè e tisane, sughi
  • frutta e verdura fresche
  • alimenti specifici per celiaci, intolleranti, diabetici, l’infanzia e per sportivi

È disponibile anche una selezione erboristica con:

  • erbe, tisane, integratori
  • rimedi naturali
  • cosmetici
  • prodotti per la cura del corpo e la bellezza

Chiccoteca propone inoltre:

  • alimenti bio per animali domestici
  • detersivi e prodotti per la pulizia della casa ecologici
  • libri, riviste e altri articoli selezionati

La nostra filosofia

L’intento di Chiccoteca è associare il biologico ai sapori della buona tavola, per alimentarsi ogni giorno nel modo migliore, contribuendo a un mondo migliore.

Rispetto anche per gli animali: accettiamo ciò che ci offrono senza mangiarli.


Ristorante e pizzeria

Per un caffè, una colazione sana, un pranzo o una cena all’insegna del gusto, della qualità e della salute:

  • Il menù è vegetariano
  • Utilizziamo solo materie prime biologiche o biodinamiche
  • Tutti i piatti, compresi i gelati, sono preparati artigianalmente con le nostre ricette

Proponiamo anche una pizza speciale, realizzata con:

  • farine di grani antichi, farro o Senatore Cappelli
  • lievitazione naturale

Con creatività e passione elaboriamo piatti sempre diversi e sorprendenti, abbinando ingredienti e sapori da tutto il mondo.
L’obiettivo è stimolare il palato e la fantasia, risvegliando sensazioni autentiche e intense.